鴨つくねの鉄皿焼き
特製バルサミコソース
(国産の真鴨をふんだんに使用した香り高いつくね。熱々の溢れる肉汁をお楽しみください。)
薩摩軍鶏の鉄皿焼き おろしぽんず
(弾力がありジューシーな地鶏薩摩軍鶏をさっぱりとおろしポン酢で。)
岩手産ほろほろ鳥 にんにくソース焼き
(野趣に溢れコク豊かなほろほろ鳥は食欲そそるにんにくソースで。)
フランス産フォアグラのステーキ 鉄皿焼き
(クリスピーな焼き目、口のなかでとろける気品ある甘み。
熱々のフォアグラを。)
国産真鴨とフランス産フォアグラのロッシーニ鉄皿焼き
(国内の真鴨とフランスのフォアグラが出会いました。真鴨の滋味とフォアグラのリッチな味わいのハーモニーをお楽しみください。
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1200円
1200円
1800円
1800円
2500円
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